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蔬菜切丁機是用來切割不同種類蔬菜、水果和其他食品的機械設備。這些機器配有各種完全衛(wèi)生的不銹鋼和鋁制接觸部件。軸、盤、葉片和襯套都是用不銹鋼制造的，易于清洗，因此很衛(wèi)生。那么日常蔬菜加工中使用蔬菜切丁機的安全操作要點和應用組成包括什么？
切菜機應用場所：
蔬菜切丁機由不銹鋼刀和臺面組成，外形美觀，操作簡單，易于調節(jié)，易于維護，噪音小，效率高等特點，效率高，物料控制精確，切片厚度1-3mm，切絲段寬度為1-25mm，可替代不同水平的人造切片切絲段，切出的產(chǎn)品整齊，厚度均勻，質量遠勝于手工處理的堅硬，柔軟的各種根，莖，葉類蔬菜和海藻的加工，可以削減產(chǎn)量，砌塊，電線等花樣。它是食堂和酒店，飯店和蔬菜加工脫水蔬菜，冷凍，新鮮，腌制等食品工業(yè)和工廠，企事業(yè)單位，學校，軍事單位等單位的理想設備。
蔬菜切丁機由鋁制成。不銹鋼切片，光柵，切片，立體，條紋，圖形芯片制作刀片安裝在鋁盤上。不銹鋼軸由v帶驅動，合適的四極全封閉風扇冷卻單相或三相鼠籠式電動機{電力(可容納特殊功率):110/220/380/415伏、50/60赫茲、1/3相}自動給料機和管狀進料喉由鋁制成。
安全操作：
1、切菜機應放置在水平的固定工作場所上。
2、檢查前應對各個部分進行處理，由于運輸以及開關的松動和電源線的損壞，如果切片中是否有異物，則應將其損壞。
3、電源檢查撥盤是否朝著同一方向旋轉并標記，如果沒有，請調整電源線連接器。
4、空運轉，振動和異常聲音時，不應有撞擊。否則應在使用前進行檢查以排除。
蔬菜切丁機的應用
蔬菜切丁機可以切割各種葉莖蔬菜、大蔥、蒜苗、韭菜、芹菜、卷心菜、蘋果、香蕉、甜菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茴香、獼猴桃、大頭菜、韭菜、蘑菇、洋蔥、歐芹、胡椒、腌黃瓜、土豆、蘿卜、西紅柿、西葫蘆等各種根莖蔬菜等。
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